毘沙門

香ばしく揚がった大きな竜田揚げを口に運ぶと、力強い衣の歯ごたえとともに熱々の肉汁が広がります。葛飾区立石にある「毘沙門」で多くの人が目当てにするのが、このしっかりとしたボリュームを誇る竜田揚げです。衣は一般的なから揚げよりもザクッと硬めに仕上げられており、内側の柔らかな肉とのコントラストが食欲をそそります。

味付けの選択肢が豊富な点も、通いたくなる理由のひとつです。素材の風味をストレートに味わうプレーンだけでなく、さっぱりといただけるおろしポン酢、ネギをふんだんに使ったネギ塩、甘めのタレが絡むうまダレなどが揃っています。さらに、特製マヨネーズを合わせた特マヨや、パンチのあるにんにく、味噌ダレ、カレー風味など、その日の気分に合わせてタレを選べるのが楽しいところです。

揚げ物と一緒に生魚も楽しみたいときには、竜田揚とお刺身がセットになった組み合わせが重宝します。しっかり食べたい日には、旭カレーを使ったカレーかけごはんに竜田揚をトッピングするのも満足感のある選択です。

カウンター席とテーブル席を備えた店内は、気取らず過ごせる大衆的な居酒屋の空気感に満ちています。昼はボリューム満点の定食で腹ごしらえをし、夜はボールや生ビールを傾けながら、刺身や小皿料理とともに心地よくグラスを重ねることができます。